Продуктите Стара планина влизат в забавачките

Пържените кюфтета, надениците, киселото зеле, както и всички пушени, осолени и консервирани храни ще бъдат забранени в детските ясли и градини. Тортата и кренвиршите също ще бъдат извадени от менюто на най-малките.Това предвижда проект на Наредба за храненето в забавачките, която се подготвя от екип на Министерството на здравеопазването.В нея е записано още, че месото в гювечите и каймата за скара, с които ще хранят децата, трябва да са наистина от месо и да носят клеймото "Стара планина".Веднъж седмично в менюто на малчуганите трябва задлжително да присъстват рибата и пилешкото, но в никакъв случай те да не бъдат пушени или консервирани.Ще се наблегне още на плодовете и зеленчуците в прясно състояние. Тестените изделия ще бъдат в ограничени количества, като се позволяват банички с истинско масло, сирене и мляко.Досега единственият писан текст, но с препоръчителен характер за детските градини, е примерен рецептурник, раздаден в забавачките преди десетина години.Въвеждането на продуктите с клеймото “Стара планина” като задължителни в менюто на малчуганите неминуемо ще вдигне таксите в градините.